アプリ,グルメ

炒飯 台湾での美食情報収集 日本ではグルメアプリは美味しいお店を探す際の便利な情報源として日常的に利用されていますが、台湾ではこうしたアプリは日本ほど重要な情報 ...

グルメ

艋舺から川辺に向かい、それなりに歩いたところに張油豆腐細粉はあります。ここらはなかなか用事はないでしょうから、わざわざ来ないと縁がないエリアかと思います。私も前 ...

グルメ

永樂市場の付近にある迪化街の重鎮エリア、そのなかに台南土魠魚羹はあります。勝手に重鎮エリアだと思っていますが、この辺りは広場になっているので迪化街から出てきた人 ...

グルメ,観光

嘉義 嘉義は映画KANOの舞台となったことでここ数年知名度が急上昇した台湾中南部の地方都市です。また雞肉飯発祥の地としても有名で、以前取り上げたことがある雄嘉義 ...

グルメ

潤餅は台湾式の春巻き、またはクレープとでもいえばよいでしょうか、生地の中に煮て柔らかくしたキャベツ、もやし、ピーナツ、パクチー、薄く切った豚肉などを入れてクルク ...

グルメ

前回「魏祥記台北大橋頭燒麻糬冰/魏祥記創始店橋頭客家純糖麻糬台北大橋頭」を紹介した際に「昔は別の場所にあり名前も若干違ったような...」と書きましたが、昔の写真 ...

グルメ

延三夜市にある甜點屋さん。このお店も大稻埕あるあるでお店の正式な名前がよくわかりません。といいますが、看板によって書いてある名前が微妙に違っているので何がお店の ...

グルメ

知る人ぞ知る延三夜市にある滷肉飯の名店です。大稻埕の老舗あるあるですが、お店の名前がはっきりしませんのでもしかすると正式には違う名前の可能性があります(多分あっ ...

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捷運の石牌站から少し歩いた所に阿財鍋貼水餃專賣店はあります。この辺りは観光地ではないので、なかなか用事で行くことは少ないと思いますが、水龜伯古早味など美味しいお ...

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捷運の石牌站から少し歩いた所に水龜伯古早味はあります。この辺りは観光地ではないので、なかなか用事で行くことは少ないと思いますが、阿財鍋貼水餃専売店など美味しいお ...