高麗菜飯/原汁排骨湯:簡素を極めたご飯は思い出の味か
もはやお店の名前なのかメニューの名前なのかの区別すらない「高麗菜飯/原汁排骨湯」。メニューはもちろん高麗菜飯と原汁排骨湯の二品のみです。 高麗菜飯/原汁排骨湯 ...
肉伯火雞肉飯:ジューシーな七面鳥肉に満足、台北で美味しい火雞肉飯はここ
台北101から少し歩いた所にある雞肉飯のお店、肉伯火雞肉飯。何度か来たことがあるのですが、店内は綺麗でいつも適度な賑わいがあります。台湾人に聞いてみるとみんな知 ...
永富冰淇淋:衝撃の柔らかさの秘密は空気の混入量?昔ながらの格安アイス
艋舺にある老舗のアイスクリームやさん永富冰淇淋。既に取り上げたことがあると思っていましたが、どうやら忘れていたようです。1945年創業ということは2021年現在 ...
小茅屋:素朴な小さな町の食堂かと思いきや、台湾通は知る人ぞ知る名店
永康街を一本離れた淡江大學の向かいには旧日本家屋なのでしょうか、和風な雰囲気のお店が数軒並んでいます。その中に紛れた小さな食堂、小茅屋。 ここの炒飯は台湾で3番 ...
艾叻沙:サッパリとした空間でサッパリとした海南雞飯をサッパリといただく
南京復興站を出てすぐ目の前にある商業ビルの地下飲食街にある海南雞飯のお店、艾叻沙。 艾叻沙 メニューは割と豊富、ラクサや汁なし麺など鶏肉を使った料理のバリエーシ ...
慶城海南雞飯:あんたが一番、名実ともに文句なしの海南雞飯の名店
海南雞飯のお店を巡り食べ比べをする企画を何となく始めたのですがその筆頭は慶城海南雞飯。...結論、あんたが一番。もう他のお店調べなくてもいいんじゃないかと思いま ...
MENU美食誌ユーザーが選ぶ、海南雞飯店8選
台湾での美食情報収集 日本ではグルメアプリやグルメブログは美味しいお店を探す際の便利な情報源として日常的に利用されていますが、台湾ではこうしたメディアは日本ほど ...
千雲:日本人駐在員が集まる日本のラーメン居酒屋?
台湾人の友人一押しオススメのラーメン屋さん、千雲。場所がらお酒を飲んだ後、帰宅する前にラーメンでも...と言う日本人駐在員をターゲットにしているため、深夜まで営 ...
內灣線 內灣
概要 内湾駅は今なお40~50年代の独特の建築スタイルを残す、他に類を見ない特殊な建築物です。内湾駅を訪れる多くの人々はそのノスタルジックな雰囲気に魅了されるこ ...
內灣線 合興
概要 合興駅は台湾でも珍しい「スイッチバック方式」の駅です。列車は九讃頭駅を出発後、合興トンネルに入るとすぐに25/1000の上り勾配です。昔の台鉄蒸気列車の時 ...