ミシュラン

28/06/2021

鮮やかなオレンジ色の看板が目立つ大稻埕筒仔米糕。雨降りかつ目の前の路上駐車、歩道からはカメラに入らない絶妙の距離感で、上手く大きく写真に収められません...。 ...

28/06/2021

龍山寺から艋舺夜市に入り、華西街觀光夜市を奥へ奥へ進んでいくと右手に小王煮瓜/小王清湯瓜仔肉があります。 小王煮瓜/小王清湯瓜仔肉 相変わらず正式な名前は不明な ...

若者の街、西門。劇場や映画館などで栄えた文化的な匂いの残る歴史ある街であり、その後ファッション、グルメなど若者カルチャーの中心地となり、台湾の原宿と言われるよう ...

台灣大學のお膝下公館、学生が溢れる飲食店街の中にミシュランビブグルマンに掲載された藍家割包四神湯はあります。割包は有名だけれども食べる機会がないと台湾人の友人に ...

艋舺は西門と龍山寺の間にある一甲子餐飲。2020年のミシュランでビブグルマンに掲載されたのでニュースなどで見かけた方もいらっしゃるかもしれません。元々地元では有 ...

09/01/2021

延三夜市を北上しているとひと際人気のあるお店、施家鮮肉湯圓。おそらく元々は屋台から始め徐々にお店が大きく成長したのかと思います、店舗が大きいわけではありませんが ...

09/09/2020

ガイドブックにも載っている有名店のはずなのですが、あまり集客宣伝に力は入れていないのでしょうか、所謂観光客向けにはなっていません。捷運站からも若干遠く便利な立地 ...

09/09/2020

牛肉麵は台湾の食事の中では、日本のラーメンのような立ち位置にあります。 つまりこだわる人はものすごいこだわるB級グルメ…というところでしょうか。 その為美味しい ...

18/12/2020

朝からとっても長い行列ができることで有名な阜杭豆漿。 阜杭豆漿 台北捷運善導寺駅の5番出口を出るとすぐ横にある華山市場の二階に阜杭豆漿はがあります。華山市場の建 ...

18/12/2020

金泉小吃店は迪化街の一本隣り、小学校横通りにある小吃店です。店先は常に地元の人でごった返しており、台湾語が飛び交い、お腹をすかせたお客さんが発する特有のピリピリ ...