萬丹紅豆餅/万丹紅豆餅:紅豆餅か車輪餅か、はたまた大判燒か、名前争いは台湾でも
萬丹紅豆餅(万丹紅豆餅) 回転焼き、今川焼、大判焼き、おやき。日本語で複数の名前を持つのと同様、台湾でも紅豆餅または車輪餅と呼ばれています。 紅豆餅というその名 ...
杉味豆花:お店の場所は変わっても内装は昔のお店を再現か!?地元民に愛される豆花店
寧夏夜市の入り口付近には有名な豆花店がいくつかあり人気を集めています。豆花は台湾では彼方此方で見かける豆腐のようなデザート(スイーツ?)です。日本では豆花があま ...
台鐵夢工場:台湾鉄道グッズだけじゃない、美味しい弁当まで買える鉄分補給所
以前捷運グッズのショップ台北捷運商品館を紹介しましたが、それなら台鐵グッズのショップもあるはず…と思われた鉄男/鉄子さんもいらっしゃることでしょう、もちろんもあ ...
阜杭豆漿:言わずと知れた大行列、並ぶために並びましょう
朝からとっても長い行列ができることで有名な阜杭豆漿。 阜杭豆漿 台北捷運善導寺駅の5番出口を出るとすぐ横にある華山市場の二階に阜杭豆漿はがあります。華山市場の建 ...
葉家肉粥:シンプルなお粥にこそ揚げ物が合う
葉家肉粥 日本ではお粥は病気などで胃が弱っている時に食べるもの…というイメージがありますが、台湾では朝食の定番で、駅の出入口などでもよく売られています。 かぼち ...
許仔豬腳麵線:1杯飲めば口が重くなり、2杯飲めば口が開かなくなる、コラーゲンスープ
大稻埕慈聖宮天上聖母の参道にある台北屈指のグルメストリート。その中で営業時間が比較的長く、訪れやすい許仔豬腳麵線。 許仔豬腳麵線、屋台は二つ分 屋台二つ分を使っ ...
梁山泊小籠湯包:薄皮から透けて見える肉汁、今日本人に人気の小籠包店
ここ梁山泊小籠湯包が最近日本人に注目されています。 梁山泊小籠湯包 その理由はズバリ…見た目…でしょう。ここの小籠湯包は薄皮でスープを包んでおり、箸で破れないよ ...
















