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もはやお店の名前なのかメニューの名前なのかの区別すらない「高麗菜飯/原汁排骨湯」。メニューはもちろん高麗菜飯と原汁排骨湯の二品のみです。 高麗菜飯/原汁排骨湯 ...

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台北101から少し歩いた所にある雞肉飯のお店、肉伯火雞肉飯。何度か来たことがあるのですが、店内は綺麗でいつも適度な賑わいがあります。台湾人に聞いてみるとみんな知 ...

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艋舺にある老舗のアイスクリームやさん永富冰淇淋。既に取り上げたことがあると思っていましたが、どうやら忘れていたようです。1945年創業ということは2021年現在 ...

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永康街を一本離れた淡江大學の向かいには旧日本家屋なのでしょうか、和風な雰囲気のお店が数軒並んでいます。その中に紛れた小さな食堂、小茅屋。 ここの炒飯は台湾で3番 ...

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南京復興站を出てすぐ目の前にある商業ビルの地下飲食街にある海南雞飯のお店、艾叻沙。 艾叻沙 メニューは割と豊富、ラクサや汁なし麺など鶏肉を使った料理のバリエーシ ...

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海南雞飯のお店を巡り食べ比べをする企画を何となく始めたのですがその筆頭は慶城海南雞飯。...結論、あんたが一番。もう他のお店調べなくてもいいんじゃないかと思いま ...

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台湾での美食情報収集 日本ではグルメアプリやグルメブログは美味しいお店を探す際の便利な情報源として日常的に利用されていますが、台湾ではこうしたメディアは日本ほど ...

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台湾人の友人一押しオススメのラーメン屋さん、千雲。場所がらお酒を飲んだ後、帰宅する前にラーメンでも...と言う日本人駐在員をターゲットにしているため、深夜まで営 ...

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台湾にある二郎系ラーメン、雞二拉麵。二郎系という言葉はたまに聞くのですが意味がよくわからないので、Facebookのラーメン好きが集まりそうなコミュニティーで他 ...

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延三夜市にある旗魚新竹米粉。やはり新竹と言えば米粉なので台北でもその味を、と言うことでしょうか。 旗魚新竹米粉 道路側に屋台を出し、その裏の建物の中で食べるよう ...