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ニューヨーク初のラーメン屋「鳥人拉麵」の台湾支店。これまた以前はもう少し支店の数が多かった気がしましたが、中山店と西門店、本店の三店舗のみのようです。 鳥人拉麵 ...

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台湾大学のお膝下、公館にある人気のラーメン屋さん、墨洋拉麵。何処で見かけて知ったのか忘れてしまいましたが、とある特徴を持ったラーメンがあるとのことで興味を持ち、 ...

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Facebookの台湾人美食グループで紹介されていたのを見かけたのでしょうか、艋舺にあるラーメン屋さん濟善老麵。かなり特徴のあるラーメンを提供しているようで興味 ...

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西門から少し歩いた所にある程味珍。看板には大きく程味珍意麵と書いてあり、意麵が代表の料理のようですが他にも様々なメニューがあり、特に店先の滷味が魅力的です。滷味 ...

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艋舺のディープな商店街、華西街觀光夜市の出口側、奥側、反対側...何と呼ぶのかわかりませんが、人が少ない側に阿猜嬤甜湯はあります。 伝統的なデザートのお店ですね ...

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艋舺のディープな商店街、華西街觀光夜市。その中、結構奥まで進んだところに源芳刈包はあります。以前紹介したミシュラン掲載の滷肉飯のお店、小王煮瓜/小王清湯瓜仔肉の ...

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石牌站駅前の繁華街とは逆方向に暫く歩くと大通り沿いにあります、台南滷三塊。台南と銘打っているところからもわかりますが、そこいらの滷肉飯店には負けない意気込みが感 ...

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大阪王将などを展開するイートアンドホールディングスグループのラーメン屋さん。台湾では京都柚子豚骨拉麵研究中心というブランドで展開し、中山本店と忠孝店の2店舗ある ...

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基隆を紹介するYoutubeを見ていた際、穴場として紹介されていた東霖煎餃。美味しそうなので訪ねてみました。 東霖煎餃 本当は基隆に来たついでに寄ってみよう.. ...

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西門駅から少し歩いた所に賽門鄧普拉はあります。 賽門鄧普拉 帯に短し襷に長し、1階の食事とするには若干量が少ないので小腹が空いた時のおやつのような位置付けて行く ...

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