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「えびそば 一幻拉麵」、日本のお店の台湾支店です。基本的にこのブログでは古早味と呼ばれる伝統的な台湾料理のお店を紹介することが多かったですが、別段古早味に限定し ...

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中山にある人気の餃子屋さん。その立地から捷運駅を挟んで対角線上にある川畝園麵食館と比較され「どっちの餃子が好きか？」と聞かれることが多いです。 川畝園麵食館 入 ...

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捷運站から少し歩いた所にある兄妹美食館、台湾のニュースで炒飯が美味しいという話を見かけたので行って来ました。雨の日はちょっと辛いですが傘を差しながら。 兄妹美食 ...

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もはやお店の名前なのかメニューの名前なのかの区別すらない「高麗菜飯/原汁排骨湯」。メニューはもちろん高麗菜飯と原汁排骨湯の二品のみです。 高麗菜飯/原汁排骨湯 ...

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台北101から少し歩いた所にある雞肉飯のお店、肉伯火雞肉飯。何度か来たことがあるのですが、店内は綺麗でいつも適度な賑わいがあります。台湾人に聞いてみるとみんな知 ...

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艋舺にある老舗のアイスクリームやさん永富冰淇淋。既に取り上げたことがあると思っていましたが、どうやら忘れていたようです。1945年創業ということは2021年現在 ...

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永康街を一本離れた淡江大學の向かいには旧日本家屋なのでしょうか、和風な雰囲気のお店が数軒並んでいます。その中に紛れた小さな食堂、小茅屋。 ここの炒飯は台湾で3番 ...

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南京復興站を出てすぐ目の前にある商業ビルの地下飲食街にある海南雞飯のお店、艾叻沙。 艾叻沙 メニューは割と豊富、ラクサや汁なし麺など鶏肉を使った料理のバリエーシ ...

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海南雞飯のお店を巡り食べ比べをする企画を何となく始めたのですがその筆頭は慶城海南雞飯。...結論、あんたが一番。もう他のお店調べなくてもいいんじゃないかと思いま ...

アプリ,グルメ

台湾での美食情報収集 日本ではグルメアプリやグルメブログは美味しいお店を探す際の便利な情報源として日常的に利用されていますが、台湾ではこうしたメディアは日本ほど ...

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