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慈聖宮前の食堂街には原汁排骨湯のお店が二件あり、片方は以前取り上げた阿桂姨原汁排骨湯、もう片方はここ媽祖宮口原汁排骨湯 です。阿桂姨原汁排骨湯が夕方16時ごろま ...

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萬丹紅豆餅(万丹紅豆餅) 回転焼き、今川焼、大判焼き、おやき。日本語で複数の名前を持つのと同様、台湾でも紅豆餅または車輪餅と呼ばれています。 紅豆餅というその名 ...

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葉家肉粥 日本ではお粥は病気などで胃が弱っている時に食べるもの…というイメージがありますが、台湾では朝食の定番で、駅の出入口などでもよく売られています。 かぼち ...

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許仔豬腳麵線 店先には丁寧に解体された豚足が部位別に盛り付けられています。 豬腳(豚足)の他、腿肉(もも肉)もあり、そこに長時間煮込んだ豚骨スープを加えて提供さ ...

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戦後1950年頃に生まれた人たちがこぞって懐かしい昔ながらの味という意麵王。創業80年を超え台湾では屈指の老舗の内の一つです。 意麵王の看板は年季が入っています ...

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慈聖宮廟口の食堂街から一本横に呷二嘴はあります。メニューがちょっと独特で、米糕と米苔目(米篩目)のお店ですが夏と冬でメニューが変わります。夏は米苔目、粉粿、仙草 ...