姚德和青草號:ちょっと休憩しながらお土産も買える、現代的な装いのお茶屋さん
姚德和青草號は滋生青草店と同様、迪化街の端っこあたりにあるお茶屋さんです。捷運を利用た場合、この辺りまで来るには多少歩く必要がありますのでお茶でも飲んで一息入れ ...
媽祖宮口/江家原汁排骨湯:コクの深い透明なスープという矛盾をやってのける名店その2
慈聖宮前の食堂街には原汁排骨湯のお店が二件あり、片方は以前取り上げた阿桂姨原汁排骨湯、もう片方はここ媽祖宮口/江家原汁排骨湯です。阿桂姨原汁排骨湯が夕方16時ご ...
萬丹紅豆餅/万丹紅豆餅:紅豆餅か車輪餅か、はたまた大判燒か、名前争いは台湾でも
萬丹紅豆餅(万丹紅豆餅) 回転焼き、今川焼、大判焼き、おやき。日本語で複数の名前を持つのと同様、台湾でも紅豆餅または車輪餅と呼ばれています。 紅豆餅というその名 ...
葉家肉粥:シンプルなお粥にこそ揚げ物が合う
葉家肉粥 日本ではお粥は病気などで胃が弱っている時に食べるもの…というイメージがありますが、台湾では朝食の定番で、駅の出入口などでもよく売られています。 かぼち ...
許仔豬腳麵線:1杯飲めば口が重くなり、2杯飲めば口が開かなくなる、コラーゲンスープ
大稻埕慈聖宮天上聖母の参道にある台北屈指のグルメストリート。その中で営業時間が比較的長く、訪れやすい許仔豬腳麵線。 許仔豬腳麵線、屋台は二つ分 屋台二つ分を使っ ...
意麵王:チキンラーメンのルーツを求めて、小腹を満たす王道意麵
戦後1950年頃に生まれた人たちがこぞって懐かしい昔ながらの味という意麵王。創業80年を超える老舗ですが、何年の創業かはわかりません。何年たっても80年。 意麵 ...
呷二嘴:饂飩に短し米に長し、米苔目は不思議な食べ物
慈聖宮廟口の食堂街から一本横に呷二嘴はあります。メニューがちょっと独特で、米糕と米苔目(米篩目)のお店ですが夏と冬でメニューが変わります。夏は米苔目、粉粿、仙草 ...
阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯:インパクト抜群、大稲埕慈聖宮口のパラパラチャーハン
私もよく知らないのですが、最近Youtubeなどでここ阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯のチャーハンが流行っているそうです。何度か通ってみたのでどういった料理があるのか紹介し ...
阿桂姨原汁排骨湯コクの深い透明なスープという矛盾をやってのける名店その1
ここ大稻埕慈聖宮の廟口には媽祖宮口と阿桂姨、二軒の排骨湯専門店があります。ここは廟に向かって右側に位置する阿桂姨原汁排骨湯。どちらも人気店で激しいライバル関係に ...
佳興魚丸店:材料は鮫の肉?ふわっふわの触感に驚く魚丸
大稻埕公園の角にある佳興魚丸店。 魚のつみれがこのお店の看板メニューで、食事時が近くなると持ち帰りを注文する人で入り口付近には行列ができます。お店の中で食べる場 ...



















