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永樂市場の付近にある迪化街の重鎮エリア、そのなかに台南土魠魚羹はあります。勝手に重鎮エリアだと思っていますが、この辺りは広場になっているので迪化街から出てきた人 ...

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潤餅は台湾式の春巻き、またはクレープとでもいえばよいでしょうか、生地の中に煮て柔らかくしたキャベツ、もやし、ピーナツ、パクチー、薄く切った豚肉などを入れてクルク ...

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前回「魏祥記台北大橋頭燒麻糬冰/魏祥記創始店橋頭客家純糖麻糬台北大橋頭」を紹介した際に「昔は別の場所にあり名前も若干違ったような...」と書きましたが、昔の写真 ...

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延三夜市にある甜點屋さん。このお店も大稻埕あるあるでお店の正式な名前がよくわかりません。といいますが、看板によって書いてある名前が微妙に違っているので何がお店の ...

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知る人ぞ知る延三夜市にある滷肉飯の名店です。大稻埕のお店あるあるですが、お店の名前がはっきりしませんのでもしかすると正式には違う名前の可能性があります。 台北橋 ...

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まさに大稻埕という感じですが、レトロでお洒落な外観の大稻埕259。259は住所の番地ですね。 大稻埕259 何度か前を通ったことはあったものの何のお店かわかりま ...

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以前紹介したことのある台北のレトロな老舗洋食屋さん波麗路。 波麗路(新館) 実はその波麗路の本店前ではお昼時になると弁当が売られています。 波麗路(本店) お店 ...

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脆皮鮮奶甜甜圈 少し前の話ですが日本ではタピオカブームに続き、台湾ドーナツが話題になっていました。台湾ドーナツ、どういう特徴があるのか気になりますね。 ドーナツ ...

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台南古早虱目魚は虱目魚(サバヒー)がメインのお店ですが、魚あり、肉あり、野菜あり、いろいろな料理が食べられます。 台南古早味 店先にメニューがあるので眺めてしま ...

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老舗の滷肉飯屋さんと聞いて行きましたが見た感じ新しい店舗です。ありがちな名前なので同名の違う店かと思いましたが目的地はここであっている模様、改装したのかしら。 ...