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もはやお店の名前なのかメニューの名前なのかの区別すらない「高麗菜飯/原汁排骨湯」。メニューはもちろん高麗菜飯と原汁排骨湯の二品のみです。 高麗菜飯/原汁排骨湯 ...

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延三夜市にある旗魚新竹米粉。やはり新竹と言えば米粉なので台北でもその味を、と言うことでしょうか。 旗魚新竹米粉 道路側に屋台を出し、その裏の建物の中で食べるよう ...

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鮮やかなオレンジ色の看板が目立つ大稻埕筒仔米糕。雨降りかつ目の前の路上駐車、歩道からはカメラに入らない絶妙の距離感で、上手く大きく写真に収められません...。 ...

グルメ,観光

このブログの一番最初に慈聖宮前の美食街は紹介しましたが、2020年の秋頃でしょうか、通りにある各テントと看板が一新されました。実は台湾では所謂コロナ禍で観光客が ...

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大稻埕の老舗の麺屋さん、意麵王のすぐ近くにある炒飯屋さん、阿旺阿華炒飯炒麵。中国人の友人が炒飯は醤油炒飯がオススメという話をしていたので、台湾で醤油炒飯のお店は ...

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永樂市場の付近にある迪化街の重鎮エリア、そのなかに台南土魠魚羹はあります。勝手に重鎮エリアだと思っていますが、この辺りは広場になっているので迪化街から出てきた人 ...

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潤餅は台湾式の春巻き、またはクレープとでもいえばよいでしょうか、生地の中に煮て柔らかくしたキャベツ、もやし、ピーナツ、パクチー、薄く切った豚肉などを入れてクルク ...

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前回「魏祥記台北大橋頭燒麻糬冰/魏祥記創始店橋頭客家純糖麻糬台北大橋頭」を紹介した際に「昔は別の場所にあり名前も若干違ったような...」と書きましたが、昔の写真 ...

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延三夜市にある甜點屋さん。このお店も大稻埕あるあるでお店の正式な名前がよくわかりません。といいますが、看板によって書いてある名前が微妙に違っているので何がお店の ...

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知る人ぞ知る延三夜市にある滷肉飯の名店です。大稻埕の老舗あるあるですが、お店の名前がはっきりしませんのでもしかすると正式には違う名前の可能性があります(多分あっ ...