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墨洋拉麵:あわあわ、おやおや、それからどんどこしょ
台湾大学のお膝下、公館にある人気のラーメン屋さん、墨洋拉麵。何処で見かけて知ったのか忘れてしまいましたが、とある特徴を持ったラーメンがあるとのことで興味を持ち、 ...
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濟善老麵:これぞ独自の進化、台湾で見つけた異食文化の可能性
Facebookの台湾人美食グループで紹介されていたのを見かけたのでしょうか、艋舺にあるラーメン屋さん濟善老麵。かなり特徴のあるラーメンを提供しているようで興味 ...
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