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葉家肉粥 日本ではお粥は病気などで胃が弱っている時に食べるもの…というイメージがありますが、台湾では朝食の定番で、駅の出入口などでもよく売られています。 かぼち ...

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許仔豬腳麵線 店先には丁寧に解体された豚足が部位別に盛り付けられています。 豬腳(豚足)の他、腿肉(もも肉)もあり、そこに長時間煮込んだ豚骨スープを加えて提供さ ...

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ここ梁山泊小籠湯包が最近日本人に注目されています。 梁山泊小籠湯包 その理由はズバリ…見た目…でしょう。ここの小籠湯包は薄皮でスープを包んでおり、箸で破れないよ ...

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天天利美食坊は西門にある小吃店です。ここ数年で日本人旅行者の間で大人気になり、更にその人気を見た他のアジア人旅行者の間でも徐々に話題になっています。おそらく台北 ...

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戦後1950年頃に生まれた人たちがこぞって懐かしい昔ながらの味という意麵王。創業80年を超え台湾では屈指の老舗の内の一つです。 意麵王の看板は年季が入っています ...

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慈聖宮廟口の食堂街から一本横に呷二嘴はあります。メニューがちょっと独特で、米糕と米苔目(米篩目)のお店ですが夏と冬でメニューが変わります。夏は米苔目、粉粿、仙草 ...