店小二:三重 四大天王/五大天王滷肉飯店
捷運菜寮站と台北橋站の間にあり、比較的訪ねやすい店小二。台北橋站付近に支店があるようです。更に調べてみると他にも台北市内に同名のお店がいくつかあるようですが、あ ...
三重 四大天王/五大天王滷肉飯店
老山東家常牛肉麵:意外なビブグルマン、聖地の地下にある牛肉麵店
若者の街、西門。劇場や映画館などで栄えた文化的な匂いの残る歴史ある街であり、その後ファッション、グルメなど若者カルチャーの中心地となり、台湾の原宿と言われるよう ...
艋舺阿龍:名前は極道風??味は確かな下町の炒飯屋さん
艋舺にある有名な炒飯屋さん、その名も阿龍。名前からも土地柄からも極道の印象がありますが、各種炒飯のランキングで毎回上位にランクインする実力派の炒飯屋さんです。 ...
劉漣麵:慣れない新店でお店探し、入ったのは少し変わった麺屋さん
何度か新店に伺う機会があったので美味しいお店はないかとあれこれ探し、GoogleMapsでの評価が高かった劉漣麵を訪問。 劉漣麵 新店站の近くにある商店街の中に ...
祖師廟原汁排骨大王:豚骨スープとはまた違う、肉の旨味があふれ出た濃厚スープ
西門と龍山寺、どちらからも少し離れたところにある祖師廟。その祖師廟の周りは云わば門前町のようなもので人気の美食エリアになっており、そこに祖師廟原汁排骨大王はあり ...
阿旺阿華炒飯炒麵:大稻埕の人気炒飯店、ちょっと焦げていませんか!?
大稻埕の老舗の麺屋さん、意麵王のすぐ近くにある炒飯屋さん、阿旺阿華炒飯炒麵。中国人の友人が炒飯は醤油炒飯がオススメという話をしていたので、台湾で醤油炒飯のお店は ...
藍家割包四神湯:お肉がとろける台湾式ハンバーガー割包、そして意外な美味しさの四神湯に舌鼓
台灣大學のお膝下公館、学生が溢れる飲食店街の中にミシュランビブグルマンに掲載された藍家割包四神湯はあります。割包は有名だけれども食べる機会がないと台湾人の友人に ...
欣丼食堂:証拠揃っています、もう一つの台湾No1炒飯
黃記魯肉飯:中途半端な時間でも定食を食べられるありがたみ
台北市の街中、中山國小站付近に黃記魯肉飯はあります。 世界のアジアのベストレストラン50選で「アジアの粋」という部門に滷肉飯のような庶民的な味がリストインしたと ...