世界の料理としてのラーメン(インスタント麺含)
今や日本料理ともいわれるラーメンですが、そのルーツはやはり中華料理。台湾にもこだわりのラーメンマニアはたくさんいて、日本の有名ラーメン店のみならず台湾の各ラーメ ...
艋舺阿龍:名前は極道風??味は確かな下町の炒飯屋さん
艋舺にある有名な炒飯屋さん、その名も阿龍。名前からも土地柄からも極道の印象がありますが、各種炒飯のランキングで毎回上位にランクインする実力派の炒飯屋さんです。 ...
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廣東正龍城烤鴨:地元民でごった返す廣州料理、味は薄め
白水豆花:公園でのびのびと、豆花はもっちりと
牛下來:汁だくでかきこむ台湾の牛丼、牛肉飯
下港米糕排骨酥:ご飯も麺も何でもあるよ、落ち着く地元食堂
小螺波:漢字から何となくハエを連想してしまう、酸っぱい麺
周家豆腐捲:この謎は必ず解いて見せる、豆腐好きの名にかけて
Kanokwan 老麵攤:海外旅行に行けない今だからこそ、タイに行ったつもりでタイ料理
兄弟麵館:シンプルの中に工夫を感じる、何でもない麺屋さんの人気の秘密
餃子樂:正直高くないですか?期待してしまいますよ?寿司並み値段の餃子の実力は?
型男鵝肉店:もう一歩の発展を期待、地元民にかっこいいガチョウを売るお店
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