阿宗麵線:有名麵線は日本人好みの鰹出汁、立って堂々と食べるのが台湾式マナー
誰もが知っている麵線のお店、阿宗麵線の西門本店。台湾の麵線は大きく大腸麵線と蚵仔麵線の二種類が主流で、屋台のような小さな飲食店で臭豆腐と一緒に夜食として食べるこ ...
老麵店:シンプルな麺、その魅力を存分に味わえる
老麵店 夕食前の中途半端な時間に伺ったためか、お店に入りメニュー兼注文票を取ると「書かなくていいよ、何食べるの?湯麵?乾麵?」と聞かれました。他にどういったメニ ...
艋舺:ディープな台湾を体験したければ外せない、でも自己判断自己責任でどうぞ
艋舺は現在の萬華、龍山寺付近の名称で台北で最も古くから栄えていた地域と言われています。 艋舺夜市 大稻埕同様、運河沿いの立地を活かし貿易、経済の中心地として発達 ...
金峰魯肉飯:アクセス便利な有名魯肉飯、しょっぱかったのは気のせい?
旅行ガイドブックの常連、日本人旅行者にも有名な魯肉飯のお店、金峰魯肉飯。捷運の中正紀念館站の二番出口を出るとすぐ目に入ります。 金峰魯肉飯 普段はお店の前に行列 ...
萬丹紅豆餅/万丹紅豆餅:紅豆餅か車輪餅か、はたまた大判燒か、名前争いは台湾でも
萬丹紅豆餅(万丹紅豆餅) 回転焼き、今川焼、大判焼き、おやき。日本語で複数の名前を持つのと同様、台湾でも紅豆餅または車輪餅と呼ばれています。 紅豆餅というその名 ...
杉味豆花:お店の場所は変わっても内装は昔のお店を再現か!?地元民に愛される豆花店
寧夏夜市の入り口付近には有名な豆花店がいくつかあり人気を集めています。豆花は台湾では彼方此方で見かける豆腐のようなデザート(スイーツ?)です。日本では豆花があま ...
台鐵夢工場:台湾鉄道グッズだけじゃない、美味しい弁当まで買える鉄分補給所
以前捷運グッズのショップ台北捷運商品館を紹介しましたが、それなら台鐵グッズのショップもあるはず…と思われた鉄男/鉄子さんもいらっしゃることでしょう、もちろんもあ ...
阜杭豆漿:言わずと知れた大行列、並ぶために並びましょう
朝からとっても長い行列ができることで有名な阜杭豆漿。 阜杭豆漿 台北捷運善導寺駅の5番出口を出るとすぐ横にある華山市場の二階に阜杭豆漿はがあります。華山市場の建 ...
葉家肉粥:シンプルなお粥にこそ揚げ物が合う
葉家肉粥 日本ではお粥は病気などで胃が弱っている時に食べるもの…というイメージがありますが、台湾では朝食の定番で、駅の出入口などでもよく売られています。 かぼち ...
許仔豬腳麵線:1杯飲めば口が重くなり、2杯飲めば口が開かなくなる、コラーゲンスープ
大稻埕慈聖宮天上聖母の参道にある台北屈指のグルメストリート。その中で営業時間が比較的長く、訪れやすい許仔豬腳麵線。 許仔豬腳麵線、屋台は二つ分 屋台二つ分を使っ ...



















