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重慶豆漿:朝から行列の激安朝ごはん屋さん、狙いは揚げ蛋餅か!?
大龍峒という地域にある豆漿店。ここの蛋餅は揚げた蛋餅で、Instagramを見ておいしそうだったので行ってみました。 重慶豆漿 結構な行列ですが持ち帰りのお客さ ...
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郭記大塊肉羹:乾麵はまるでナポリタン、気になる台湾式ウスターソース
郭記大塊肉羹は圓山站の近く、大龍街夜市にあります。この辺りは松山空港に離着陸する飛行機が上空を頻繁に通るため、数分に一度、爆音が響き渡るエリアになっています。 ...
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阿仁炒飯:町の中華屋さんと侮ることなかれ、実は有名な炒飯店
台湾であまり食べない(でもたまに食べたくなる)料理として炒飯があります。日本ではチャーハンと言えばラーメンと共に中華料理の代表のような位置づけだと思いますが、台 ...
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